جميع انواع السطات العالميه‎

جميع انواع السطات العالميه

ملفوف سلطة التونة المكسيكية

ملفوف سلطة التونة المكسيكية هى واحدة من أجمل الأطباق الممكن تقديمها على المائدة لكل ضيوفك يا سيدتي.

حبة واحدة من الطماطم.
بصلة واحدة متوسطة الحجم.
حبة فلفل أحمر.
حبة فلفل أخضر.
علبتان من التونة.
ملعقة واحدة من الليمون.
ملعقة واحدة من الزعتر.
ملعقتان من المايونيز.

نقطع الطماطم والبصل والفلفل.
نضيف الزعتر والمايونيز والتونة والليمون للخضروات ونقلب جيداً.
بعدها نضع السلطة في الثلاجة حتى وقت التقديم.

[center]سلطة عربية

2 حبة بندورة
2 حبة خيار
2 حبة فليفلة
2 حبة مخلل
بصلة <
القليل من البقدونس br>3 ملعقة طحينة
1 حبة ليمون معصور
ملح

- افرمي الخضار و المخلل و امزجيهم سوياً .
- امزجي الملح و الليمون و الطحينة و تبلي بها السلطة و قدميها .

السلطة العجيبة

[center]

1 فليفلة خضراء 1 فليفلة حمراء 1 فليفلة صفراء 1 فليفلة برتقالية 1 باذنجان 2 كوسا 10 حبات طماطم مجففة في زيت الزيتون 2 كوب باستا مسلوقة 5 أكواب جرجير مقطع 6 ملاعق طعام زيت زيتون الصلصة:

1/2 كوب زيت زيتون ملح

1/4 كوب عصير ليمون رشة فلفل أسود مجروش

1 كوب جرجير 1/4 كوب صنوبر

· قطعي الفليفلات جميعها إلى شرائح. اشويها في القليل من زيت الزيتون.
· قطعي الباذنجان إلى شرائح رقيقة، اشويها في زيت الزيتون.
· قطعي الكوسا إلى حلقات رقيقة، إشويها في زيت الزيتون.
· اخلطي الباستا مع الخضروات المشوية.
· ضعي الجرجير المقطع في طبق التقديم.
· ضعي فوقه الباستا المخلوطة بالخضروات المشوية.
· زينيها بحبات الطماطم المجففة.
· رشي عليها الصلصة.
· الصلصة:
· في الخلاط الكهربائي، اخلطي جيدا المقادير المذكورة للصلصة.
· اسكبيها على السلطة قبل التقديم مباشرة.

سلطة الكول سلو تقدم مع البيتزا

قلب الكرنب الأبيض
1جزرة
برطمان مايونيز 500 جرام
3\2 كوب لبن
3\1 كوب سكر
4\1 ملعقة صغيرة ملح
8\1 ملعقة فلفل أسود

تبشر الكرنبة والجزرة
والمكونات السائلة تخلط جميعا (مايونيز +سكر+ لبن+ملح+فلفل أسود)
ثم توضع المكونات السائلة على بشر الكرنب والجزر ويقلب جيدا ثم توضع فى أناء و توضع في الثلاجة لمده ساعة أو ساعتين قبل الطعام.

السلطة اليونانية

- 1 ونصف كاس خس شرائح .
- 1 فجل احمر شرائح .
- خيار مربعات صغيره .
- نصف كأس زهره قطع صغيره .
- حبه كوسا مربعات صغيره .
- حبه طماطم شرائح .
- شرائح من الفلفل الرومي ملون .
- نصف كأس بقدونس مفروم .
- زيتون .
- مكعبات جبنه بيضاء.
- سماق .
- ملح .
- زيت زيتون .
- ليمون حسب الرغبه .

وتخلطين الخضار مع بعض وتتبلينه بالملح و اليمون و زيت الزيتون .

ثمن تحطين الزيتون و مكعبات الجبن ثمن ترشين السماق وتقدمينه.

سلطه الفواكه

طريقة تحضير سلطة الفواكه

حبة تفاح

ثلاث حبات موز

حبتان من البرتقال

حبتان من الكيوي

علبة فواكه معلبة

عنب، رمان، كرز، توت ارضي

عصير برتقال

كوب من السكر

يحلى عصيرالبرتقال بالسكر

تقطع جميع الفواكه وتوضع في طبق ويصب فوقها العصير و توضع في الثلاجة حتى تبرد.

التقديم :

توزع في أكواب خاصة لسلطة الفواكه وتزين بالكريم او البوظة او المكسرات، حسب الرغبة ومن ثم تقدم .

سلطة الفتوش

[b]
1- رأس خس صغير .
2- ثلاث خيارات متوسطي الحجم .
3- أربع حبات طماطم .
4- أربع عيدان بصل أخضر طويل .
5- قليل من النعناع الأخضر .
6- عشرة رؤوس فجل أحمر .
7- رغيفين خبز عربي محمر .
8- ليمون للعصر .
9- ملح .
10- زيت زيتون .
جميع انواع السطات العالميه‎ Attachment

تقطع جميع المقادير السابقة عداء الخبز.
- يخلط زيت الزيتون مع كمية مناسبة من الملح وعصير الليمون.
- يقطع الخبز إلى قطع صغيرة مربعة الشكل ثم يوضع على المقادير السابقة.
- يتبل بمخلوط الملح والليمون و زيت الزيتون .

السلطة الفرنسية

جميع انواع السطات العالميه‎ Attachment

طماطم مقطعة_ باذنجان_ فلفل رومي_ بقدونس.

جميع انواع السطات العالميه‎ Attachment

يقطع الطماطم قطع صغيرة ثم نقطع الفلفل الرومي ونفرم البقدونس ونقطع الباذنجان مكعبات وتقلى وتضاف الى المقادير الباقية ثم اضيفي اليها 1فص ثوم مدقوق وملح وملعقة صغيرة مستردة (خردل سائل) وتخلط مع بعض وتؤكل .

سلطة مشكلة ولذيذه

جميع انواع السطات العالميه‎ Attachment

باذنجان أسود مقطع مكعبات صغير ه ومقلي
بطاطس مقطعة صغيرة ومقلية
بقدونس مقطع صغير صغير + طماطم مقطع صغيرصغير
بصل أخضر قليل مقطع صغير + خبز أبيض مقطع صغير ومقلي
2ملعقة لبن زبادي +واحدة ملعقه مايونيز + قليل ليمون
وفص ثوم + وذزة ملح

جميع انواع السطات العالميه‎ Attachment

كل الخضار مقطعة صغير نوضع في صينية بايركس وتوضع كل الأشياء طبقه طبقه وفي الأخر البن والخبز الناشف المقلي

سلطة اللبنة

جميع انواع السطات العالميه‎ Attachment

4 حبات جزر مبشور
5 حبة خيار مقطع مربعات صغيرة
علبة زبادي
علبة ذرة
علبة صغيرة جبن شيدر مبشور
2 ملعقة كبيرة مايونيز

جميع انواع السطات العالميه‎ Attachment

- ضعي الخيار في قاع البيركس ثم ضعي عليه الجزر ثم الذرة .
- اخلطي الزبادي مع المايونيز ثم ضعيه على الذرة .
- رشي فوقه الجبن المبشور .
- ضعي السلطة في الثلاجة و قدميها باردة0

سلطه الرنجه اللذيذه

جميع انواع السطات العالميه‎ Attachment

خس مقطع مكعبات
جرجير مقطع قطع متوسطه
مكعبات خبز توست
رنجه
خردل
ثوم
زبده
ملح خفيف
فلفل
زيت

جميع انواع السطات العالميه‎ Attachment

- تبلي مكعبات الخبز بالثوم و الزبده و الملح و حمصيها فى الفرن.
- اخلطي الخس و الجرجير و تبليهم بالخردل و الفلفل و الزيت.
- ضعي الخس و الجرجير فى صحن التقديم , ضعي فوقهم قطع الرنجه و أخيرا انثري الخبز المحمص .

السلطة الروسيه الرائعه

جميع انواع السطات العالميه‎ Attachment

200 غرام اصابع السرطان جاهز
200 غرام ذره ( علبة ذره )
100 غرام جبنة موزاريلا
بيضتان مسلوقتان
3 ملعقة مايونيز
ملح حسب الرغبه

جميع انواع السطات العالميه‎ Attachment

- قطعي جميع المقادير مكعبات صغيره .
- اضيفي المايونيز و الملح و اخلطي .
- ضعي السلطة بالثلاجة لمدة ساعة و قدميها باردة .

تبولة

جميع انواع السطات العالميه‎ Attachment

نصف كأس برغل ويمكن تقليل الكمية
حزمتين بقدونس
حزمة نعناع
3 حبات بصل أخضر
حبة طماطم كبيرة
6 ملاعق طعام عصير ليمون
4 ملاعق طعام زيت زيتون
ملح
خس للزينة (حسب الرغبة)

جميع انواع السطات العالميه‎ Attachment

ينقع البرغل في ماء ساخن لمدة ساعتان تقريباً، ثم يصفى ويترك جانباً.
يفرم كلاً من البقدونس والنعناع والبصل فرماً ناعماً .
تقطع الطاطم مكعبات صغيرة وتضاف للبصل والنعناع
والبقدونس.
يضاف البرغل وعصير الليمون والزيت والملح وتخلط
السلطة جيداً .
وتوضع على صحن مغطى بأوراق الخس وتزين بشرائح
الليمون وتقدم.

[/b]

[/center]

[/center]

عدد المساهمات : 2972 تاريخ التسجيل : 09/11/2011

شكرا لك على الجهد
الله يعطيك العافية

عدد المساهمات : 3206 تاريخ التسجيل : 09/11/2011

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا على هذا الطرح الرائع
الله يعطيك العافية

شكرا لتواجدكم في صفحتي