صنع الجبنة السائلة في البيت

عدد المساهمات : 3206 تاريخ التسجيل : 09/11/2011

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

إصنعي الجبن السائل وبالنكهة التي ترغبينها بالخطوات المصورة

برطمان جبن سائل أو كريمي كهذا يكلفك مابين 13 إلى 18 ريال سعودي ،

وبحسب إختلاف الأنواع والأسعار

الآن

يمكنك صنع جبن سائل بنفسك بخطوات بسيطة جداً وتكلفة لاتذكر
تحتاجين فقط إلى
- علبة من الحليب المُكثف غير المُحلى
-ملح ( ملعقة أو أكثر كمان تفضلين ملوحة الجبن ) - أنا إستخدمت ملعقة صغيرة واحدة
- ليمون ( أيضاً بحسب مستوى الحموضة الذي ترغبينه ) - أنا استخدمت ليمونتين صغار
- زيت بحسب الكمية التي ترغبين في صنعها وإلى أن تتكثف الجبنة

علبة الحليب المُكثف الغير مُحلى لونا تحتوي على كوبين من الحليب ( المعيار المستخدم هو كوب الجبن )

أنا استخدمت كوب واحد فقط

أما الطريقة فهي في منتهى السهولة وهي كالتالي

نضع كوب الحليب في الخلاط ونضيف إليه ملعقة الملح وعصير الليمونتين
ونشغل الخلاط ونقوم بإضافة الزيت إلى أن يتكثف الخليط ويصبح جاهزاً

نكون قد جهزنا مرطمان جبن فارغ ونظيف

قمت بتصوير هذه الخطوة كي تري كيف أن المزيج غني وكثيف تماماً كما هي الجبن السائلة التي نشتريها

الكوب الواحد من الحليب يكفي لعمل مرطمان ونصف من الجبن

جربيها وما حتندمي
ممكن تضيفي للجبنة النكهة اللي تحبيها
فلفل حار ، زعتر زي ما تحبي
وتتحكمي في درجة الملوحة والحموضة
يعني عمايل إيديكي ورب عينيكي
وكمان
الجبن الجاهز بــ 18 ريال
وجبنة لون المانجا مقاديرها كلها متوفرة في أي بيت
وما توصل 5 ريالات

وأتحدى لو في فرق في الطعم إذا ما كانت جبنتي اطعم

عدد المساهمات : 2972 تاريخ التسجيل : 09/11/2011

شكرا لك على الطريقة

مشكوررررررررررررررره والله يعطيك العافيه