منتديات حسيني
أنت غير مسجل أيها الضيف الكريم للمشاركة يرجى التسجيل
معنا
منتديات حسيني
أنت غير مسجل أيها الضيف الكريم للمشاركة يرجى التسجيل
معنا
منتديات حسيني
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدبات حسيني الثقافي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 علاقة الجزر بمستوى السكر في الدم

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin


عدد المساهمات : 842
تاريخ التسجيل : 09/11/2011

علاقة الجزر بمستوى السكر في الدم  Empty
مُساهمةموضوع: علاقة الجزر بمستوى السكر في الدم    علاقة الجزر بمستوى السكر في الدم  I_icon_minitimeالثلاثاء يناير 20, 2015 8:25 pm

الجزر من الخضروات المليئة بالمغذيات، فهو يوفر كمية كبيرة من الألياف والبوتاسيوم وفيتامينات "أ" و"سي" و"ك"، إلى جانب أنه يحتوي على الكربوهيدرات ما يجعل تناوله مسبباً لرفع نسبة السكر بدرجة ما. لكن لا يحتمل أن يسبب تناول الجزر طفرات كبيرة في مستوى السكر بالدم إذا تم أكله باعتدال.
يحتوي كوب من شرائح الجزء النيئ على 11.7 غراماً من الكربوهيدرات، وتحتوي نفس الكمية من الجزر المطبوخ على 12.8 غراماً من الركبوهيدرات. وتشكل الـ 15 غراماً أو أقل قليلاً حصة واحدة من الكربوهيدرات بالنسبة لمريض السكري.
وعادة ما ينصح الأطباء بالحد من نسبة الكربوهيدرات في الوجبة الواحدة لتكون بين 45 و60 غراماً.يمكن استخدام مؤشر نسبة السكر في الدم الخاص بالأطعمة لمعرفة شدة تأثير كل طعام على مستوى السكر بالدم، حيث تعتبر كل الأطعمة التي تحصل على درجة أقل من 55 آمنة لمرضى السكري شرط الاعتدال في تناولها.
 وبالنسبة للجزر مؤشر الجزر المطبوخ (المغلي في الماء) بين 32 و49، بينما يمتاز مؤشر الجزر النيئ بأنه قليل: 16 فقط.عندما يتم طهي الجزر يفقد قدراً من محتوى الألياف، ما يجعل نسبة السكر فيه أعلى، حيث يساعد ارتفاع محتوى الألياف على التقليل من تأثير السكر.
لكن تناول الجزر المطبوخ كجزء من وجبة تحتوي الأرز أو المعكرونة يخفض من تأثير هذه الوجبة على نسبة السكر في الدم، لذلك يعتبر طعاماً صحياً لمرضى السكري.
علاقة الجزر بمستوى السكر في الدم  %D8%B9%D9%84%D8%A7%D9%82%D8%A9%2B%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%B2%D8%B1%2B%D8%A8%D9%85%D8%B3%D8%AA%D9%88%D9%89%2B%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%83%D8%B1%2B%D9%81%D9%8A%2B%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%85
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://hosseini.forumarabia.com
نور الشمس




عدد المساهمات : 2972
تاريخ التسجيل : 09/11/2011

علاقة الجزر بمستوى السكر في الدم  Empty
مُساهمةموضوع: رد: علاقة الجزر بمستوى السكر في الدم    علاقة الجزر بمستوى السكر في الدم  I_icon_minitimeالثلاثاء يناير 20, 2015 9:22 pm

علاقة الجزر بمستوى السكر في الدم  Attachment
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
علاقة الجزر بمستوى السكر في الدم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» عصير التوت يعمل على استقرار مستوى السكر في الدم
» بشرى لمرضى السكر : قريبا جداً .. حقنة الأنسولين مرة واحدة شهريا
» مادة في لعاب حيوان "الورل" تنظم مستوى السكر في جسم المريض بالسكري‎
» ما الفرق بين السكر البني والسكر الأبيض؟
» نصائح طبية لمريض السكر في رمضان

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حسيني  :: @@المنتديات العامة@@ :: قسم العام :: القسم الصحي-
انتقل الى: