عيش محمص بالجبن والثوم

عدد المساهمات : 3206 تاريخ التسجيل : 09/11/2011

المقادير:
رغيف خبز فرنسي
ست فصوص ثوم مفرية جيدا
ثلاثة أرباع كوب من المايونيز
كوب من جبن البارميزان المبشور
كوب جبن موتزاريلا مبشور
ثمن ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من التوابل المختلفة للتزيين
زيت زيتون

طريقة التحضير:
قطعي رغيف العيش إلى نصفين ثم إلى شرائح سميكة وانثري عليه كمية من زيت الزيتون.
ضعي قطع الخبز في الميكروويف لمدة 5 دقائق حتى يتحمص ثم أخرجيه وضعيه جانبا.
أحضري طبق متوسط الحجم، ضعي فيه المايونيز، الثوم المفري، الملح، جبن الباميزان وجبن الشيدر وقلّبي جيدا.
ضعي على كل قطعة خبز ملعقة من خليط الجبن والثوم ثم ضعيها في الفرن في درجة حرارة 225 حتى يذوب الجبن.
أخرجي الصينية من الفرن ثم انثري التوابل على الخبز وضعيه في طبق التقديم إلى جانب الأطباق الرئيسية.

عدد المساهمات : 2972 تاريخ التسجيل : 09/11/2011

شكرا وبارك الله فيك

شكرا وبارك الله فيك على الطريقة